매번 포장으로만 만나던 김포 한강신도시 카페인데, 이번엔 커피와 소금빵을 픽업하러 다녀온 후기를 정리해봤어요. 진열대 앞에 서면 고소한 버터 풍미와 함께 예쁜 빵과 케익들이 정갈하게 놓여 있어서 어떤 걸 골라야 할지 고민부터 시작되는 곳이 있습니다. 저희 집에서 멀지않아 애정하는 곳 중에 하나로 김포 구래동에 위치한 김포 한강신도시 카페 ‘베이커리 소랑’입니다.
1. 김포 한강신도시 카페 베이커리 소랑, 재료와 매장 특징
이곳은 일본제과전문학교 출신 파티시에분이 매일 아침 직접 반죽부터 굽기까지 진행하는 곳으로 알려져 있습니다. 계란은 무항생제를 사용하고, 초콜릿은 발로나, 밀가루도 고급 수입 제품을 쓴다고 하더라고요.
그래서 그런지 실제로 맛보면 과하게 달지 않고 재료 본연의 맛과 풍미가 조화롭고 식감과 잔향이 잘 살아있어, 기본 재료에 신경을 많이 썼다는 게 느껴집니다. 한 개만 먹으려고 했는데 어느덧 멈추지 않고 연신 포크질 하고 있는 저를 보면 저도 제가 웃음나요.
차별화된 정갈한 디저트를 선호하시는 분들이라면 김포 한강신도시 카페 중에서도 만족도가 높을 듯합니다.
2. 김포 한강신도시 카페 베이커리 소랑 수제 디저트와 메뉴 조합
제가 픽한 이곳의 대표 메뉴는 수제케이크, 소금빵, 에그타르트 세 가지입니다.
저는 방문할 때마다 일단 이 셋을 먼저 집어 들어요. 크림 단면이 단단하게 잘 잡혀 있는 케이크, 윤기가 흐르며 겉바속촉의 끝판왕 소금빵, 커스터드 크림이 가득 찬 에그타르트까지 전반적으로 비주얼이 참 깔끔하고 예뻐서 사진으로 남기기에도 좋았습니다.
매장에서는 ‘계절 생과일 우유생크림케이크 + 아메리카노’ 조합을 추천하셔서 직접 먹어보니 산뜻한 우유 생크림과 과일의 단맛과 톡터지는 식감을 쌉싸름하고 은은한 아메리카노가 잔향으로 잡아주어 물리지않고 맛있게 먹기 좋았습니다.
단맛과 커피 잔향의 밸런스가 잘 맞는 실패 없는 조합이라 추천하신대로 사길 잘했다 생각했어요.
신선한 생과일이 듬뿍 올라간 우유생크림케이크, 크림 단면이 단단하게 잘 잡혀있어요.
윤기가 흐르는 소금빵과 초콜릿 디저트, 매일 아침 직접 구워서 시간맞춰가면
맛있는 소금빵을 만나실 수 있어요.
3. 김포 한강신도시 카페 베이커리 소랑 우드톤 공간과 방문 시 참고할 정보
포장을 기다리며 둘러본 매장 안은 차분한 월넛 톤의 우드 인테리어라 정갈하고 따뜻한 느낌이었어요. 혼자 책 한 권 들고 조용히 시간을 보내거나, 친구와 담소 나누기에도 잘 어울릴 것 같은 공간이더라고요.
벽 쪽 의자를 붙이면 최대 10명 정도 앉을 수 있는 공간이 나와서 소규모 모임을 갖기에도 적당해 보였습니다. 아이와 함께 오기 좋은 예스키즈존으로 운영되며 유아용 의자도 구비되어 있습니다.
차분한 월넛톤 인테리어에 자격증과 아기자기한 소품들이 정갈하게 놓여있어요.
방문 시 참고사항: 반려동물 동반은 불가하니 방문 전 확인이 필요합니다.
주차 및 포장: 매장 앞 주차 공간은 2대 정도로 다소 협소하므로, 만차 시 도보 1분 거리의 공영주차장을 이용하시는 것이 편합니다. 남은 빵은 부담 없이 포장을 요청할 수 있습니다.
이용 팁: 케이크 주문 시 아메리카노 1잔 제공, 리뷰 작성 시 레터링 픽 제공 등 소소한 혜택도 운영 중입니다.
💡 베이커리 소랑 매장 정보 및 방문 총평
구래동 골목에 자리한 베이커리 소랑, 귀여운 고양이 간판이 눈에 띄어요.
📍 오시는 길 & 이용 팁
주소: 경기 김포시 김포한강7로 22번길 174-27
영업시간: 08:30 ~ 18:30 (⭐빵 판매는 10:00부터 시작 / 라스트오더 18:30)
휴무: 매주 일요일, 월요일 (브레이크타임 없음)
주차: 매장 건물 내 주차 가능 (매장 앞 2대 / 도보 1분 거리 공영주차장)
인스타그램: @bakery_sorang
👉 베이커리 소랑 네이버 지도 위치 보기
전반적으로 재료의 퀄리티와 깔끔하고 편안한 분위기를 갖추고 있어 가격 대비 만족도가 높은 것 같습니다. 구래동 근처에서 정성스러운 디저트와 함께 여유를 즐기고 싶으시다면 김포 한강신도시 카페 베이커리 소랑에 한 번쯤 들러보시는 것을 개인적으로 추천드려요.
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